食品實驗室規劃應該遵循哪些原則？

 

　　在進行食品實驗室規劃的時候，要考慮的方面還是很多的，而且還要遵循一些必要的原則才行。一起跟我來學習一下在進行食品實驗室規劃的時候，都應該遵循哪些原則吧。

 

 

 

　　原則一、不論是什么樣的食品實驗室規劃方案都應該在國家食品衛生安全部的批準之下才能進行的，要有合理合法的正常手續才行，否則很容易出現問題，而且要接受食品衛生安全部的定期檢查才行，同時還要按規定進行相關的工作匯報。

 

　　原則二、食品實驗室的所有實驗都應該做到嚴肅嚴謹。不應該因為任何原因影響這個原則，也不應該對研究的對象區別對待，比如說如果是進口的食品就可以少做一些取樣，這些都是不對的。

 

　　原則三、在進行食品實驗室規劃的時候，應該考慮到有可能會向各大高校的學生或者社會人士開放，所以在進行具體規劃的時候，對于食品實驗室的設計也應該考慮這些方面，分開一些開放的區域供大家參觀學習，如果場地條件足夠大的話，還可以設立專門給各大高校的學生親自做食品實驗的實驗室。

 

　　原則四、所有的實驗的相關用品以及其他實驗需要的原材料都應該有統一的供貨商進行提供，不能隨便找其他的經銷商進行購買，這樣才能保證實驗物品的可靠性以及安全性，這一點對于實驗結果的影響還是很大的。

 

　　在進行食品實驗室規劃的時候，以上的四大原則是一定要考慮的，這樣才能打造出完美的實驗室，方便更好的使用。