冷庫工程管理中的“硬”與“軟”

　　冷庫工程管理在控制成本、分散風險方面的作用已經得到越來越多的企業家的認同和重視。一直以來，冷庫工程項目實施沒有一個確切的、完善的制度來進行約束監管，這給冷庫企業的發展帶來了不良的影響，很多專業承接冷庫工程的企業因為管理的不善，以至于造成了重大的損失。為此，目前很多冷庫企業提出了“開源節流”策略，精細化管理、流暢冷庫工程實施環節被視為“節流”中的重要環節。

　　硬：加強冷庫工程過程控制

　　有關專家指出，在冷庫工程各個環節，企業不僅要加強冷庫工程實施的過程控制，更要在提升企業管理軟實力上下功夫。冷庫工程實施過程控制是冷庫工程管理的基礎。要做到準時交貨、降低成本，控制進度，貨車、裝卸環節的起重機、土地等硬件設施是保證作業流程順利進行的基礎。

　　軟：提升冷庫企業管理軟實力

　　在企業冷庫工程實施控制逐步完善的基礎上，企業的整合能力、管理水平、資金運作水平、信息化建設等，是冷庫企業發展的動力。

　　信息系統建設是提升冷庫工程管理軟實力的重點。借助現代信息技術的應用，實現企業冷庫系統管理電子化，對此，專家建議，企業制定出嚴格的sop，依照其進行工程作業，這對冷庫企業是一大利好。